Tete de Moine AOC Mönchkopfkäse für Girolle

Der blumig würzige Hobelkäse Tete de Moine aus dem Schweizer Jura ist für das Girolle Gerät der ideale Partner um wundervolle Käse-Rosen zu schaben. Wir haben den original Tete de Moine ein wenig nachgereift, weil er dadurch eine besser mit dem Girolle Käsehobel zu schabende Konsistenz bekommen hat. Der Käse Tete de Moine lässt sich allerdings auch vorzüglich mit dem Messer bzw. Käsehobel schneiden.
Wir bieten Ihnen den Tete de Moine Käse im ganzen Laib mit mindestens 800g an und auch gerne im halben Laib.

Dieser Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.