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Mimolette Extra Vieille ''24 Monate gereift''

Mit 2 Jahren Reifezeit ist dieser Käse einer der ältesten Mimolettes aus der Normandie Frankreichs. Da dieser kräftige Franzose während der langen Reife ein angenehm kräftiges Aroma gebildet hat ist er ein grandioser Partner zu schweren, in Barrique ausgereiften Weinen. Und übrigens auch eine tolle optische und geschmackliche Alternative zum Parmesan.

Land / Region:
 Frankreich / Normandie   Fett absolut:
24%
Milchsorte: Kuhmilch
  Fett in Tr.:
40%
Käsesart:
 Hartkäse   Reife (in Monaten):
 24
Milch:
 pasteurisiert   Euro / 100 g:
4,59

Dieser Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.



Mimolette Extra Vieille ''24 Monate gereift''


ab 4,59 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
4,59 EUR pro 100g
Art.Nr.: 322
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viertel Kugel 700g   32,13 EUR 
halbe Kugel 1,4 Kg   64,26 EUR 
ganze Kugel 3 Kg   137,70 EUR 

 


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