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Cheddar Käse "Mull of Kintyre" 9 Monate gereift

British Shopping bei Käseversand Feiner Käse Hemmen:
Dieser besonders feine Cheddar-Käse ist vom Teig her sehr hell, da er ohne Farbstoffe hergestellt wird. Er reift 9 Monate lang geschützt unter der schwarzen Wachsschicht und entwickelt langsam sein unvergleichliches feines vollmundiges Aroma. Bemerkenswert ist auch die cremige Konsistenz. Sehr gut zum grantinieren geeignet. Für uns einer der feinsten Cheddar-Käse von Welt.

Land:	Schottland / Argyll	Fett absolut:	34%
Milchsorte:	Kuhmilch	Fett in Tr.:	50%
Käsesart:	Schnittkäse	Reife (in Monaten):	9
Milch:	pasteurisiert	Euro / 100 g:	3,99

Dieser Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.

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Art.Nr.: 330

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