Camembert affine au Calvados

Feinster Rohmilch-Camembert aus der Normandie der während seiner Reifezeit regelmäßig mit aus der gleichen Region stammenden Calvados-Schnaps verfeinert wird.
Damit der Calvados gut in den Camembert einziehen kann ist der Käse mit Baguettekrumen paniert, die den Apfel-Schnaps aufsaugen und an den Camembert weitergeben.
Eine feine und zugleich richtig kräftige, gaumenausfüllende regionale Spezialität aus der rauen Normandie Frankreichs.