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Appenzeller ''Extra'' in Schwarz-Gold

Appenzeller gibt es in drei Reifestufen in Deutschland. Unserer ist mit min. 6 Monaten Reifezeit der am längsten gereifte Appenzeller so dass er das Prädikat ''Extra'' tragen darf. Im Ergebnis ist der Appenzeller Extra ein richtig kräftiger Käse mit einem komplexen Aroma ohne dabei ein brennen auf der Zunge zu vermitteln.

Land
 Schweiz / Appenzellerland Fett absolut:
31%
Milchsorte: Kuhmilch
Fett in Tr.:
48%
Käsesart:
 Schnittkäse
 Reife (in Monaten):
 6
Milch:
 Rohmilch
 Euro / 100 g:
2,79

Dieser Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.



Appenzeller ''Extra'' in Schwarz-Gold


ab 2,79 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
2,79 EUR pro 100g
Art.Nr.: 317
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ein Stück mit 500g   13,95 EUR 
ein Stück mit 750g   20,93 EUR 
ein Stück mit 1 Kg   27,90 EUR 
viertel Laib 1,5 Kg   41,85 EUR 

 


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