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Allgäuer Pfefferkäse

Dieser naturbelassene Allgäuer Rohmilchschnittkäse hat durch die Zugabe von ganzen roten und grünen Pfefferkörnern eine leicht pfefferige Note. Durch eine 4 bis 5 monatige Reifezeit ist der Pfefferkäse im Geschmack aromatisch und der Teig sehr cremig.

Land / Region:
 Deutschland / Allgäu
  Fett absolut:
26%
Milchsorte: Kuhmilch
  Fett in Tr.:
48%
Käsesart:
 Schnittkäse
   Reife (in Monaten):
 4
Milch:
 Rohmilch
  Euro / 100 g:
2,19


Allgäuer Pfefferkäse


ab 2,19 EUR
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Art.Nr.: 302
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