Rohmilchbutter Gesalzen 125g

Ein Geschmackserlebnis sondergleichen! Ein Stück Baguette und ein wenig gesalzene Rohlmilchbutter. Mehr bedarf es nicht für einen besonderen Genuss.
Die feine Rohmilchbutter wird noch nach alter Methode handwerklich im Holzfass gebuttert wird. Es wird im Sommer ausschließlich Milch von den satten Weiden der französischen Normandieküste verarbeitet. Im Winter bekommen die Kühe ausschließlich Heu gefüttert.

Der besondere Geschmack der Rohmilchbutter entsteht dadurch, dass die Butter aus rohem Rahm hergestellt und mit 2,5% der Salzblume "Fleur de Sel" verfeinert ist. Es werden keine Zusatzstoffe wie Farb.- oder Konservierungsstoffe zugegeben. Der Hersteller hat uns zugesichert dass der Rahm während des gesamten Herstellungsprozesses der Rohmilchbutter die 37° Celsius nicht überschreitet. Somit ist diese Rohmilchbutter ideal geeignet für die Rohkosternährung wie auch in der Naturheilkunde. Rohmilchbutter steht in keinem Vergleich zu handelsüblicher Industriebutter...

Auch erhältlich ohne Salz als ''Rohmilchbutter Natur''

Haltbarkeit gekühlt nach Lieferung mindestens 10 Tage. In aller Regel sind es allerdings 20 Tage.
(Viele unserer Kunden frieren zum Bevorraten die Rohmilchbutter im Gefrierbeutel verpackt ein und tauen diese nach Bedarf dann im Kühlschrank schonend auf.)

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